Giá heo hơi rơi xuống mốc 50.000 đồng/kg

Theo đó, giá heo hơi ba miền hiện quanh mức 50.000-59.000 đồng/kg, giảm 15-20% so với đầu tháng 10/2022, thời điểm giá ở mức cao trong năm.

Tại miền Bắc, giá heo hơi dao động 51.000-54.000 đồng/kg, trong đó các tỉnh Yên Bái và Lào Cai quanh 51.000 đồng/kg. Tại miền Trung và Tây Nguyên, giá heo hơi tiếp tục giảm về 51.000 đồng/kg.

Tại miền Nam, giá heo hơi ngày 4/1 cũng dao động trong khoảng 50.000-53.000 đồng/kg. Trong đó, Bến Tre là tỉnh thu mua heo hơi với giá 50.000 đồng/kg - thấp nhất khu vực.

Một thương lái mua heo ở Bến Tre cho biết mỗi ngày có thể thu mua vài trăm con heo nhưng đều không bán hết vì lực tiêu thụ rất chậm. Đây cũng là nguyên nhân khiến giá heo hơi liên tục đi xuống.

Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương) đánh giá năm 2022, giá heo hơi duy trì ổn định trong nửa đầu năm, ở mức trung bình 55.000 đồng/kg, sau đó tăng đáng kể trong tháng 7 và tháng 8 và đạt mức cao nhất là 75.000 đồng/kg. Tuy nhiên mức giá này chỉ duy trì trong một thời gian ngắn, sau đó giá giảm trở lại. Giá thịt heo hơi giảm khiến nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ đối mặt với nguy cơ thua lỗ.

Trong tháng 12, giá heo hơi trên cả nước tiếp tục xu hướng giảm, hiện giá heo hơi trên cả nước dao động trong khoảng 51.000-54.000 đồng/kg, giảm 1.000-2.000 đồng/ kg so với cuối tháng 11.

Tuy nhiên, dù giá heo hơi sụt giảm, nhưng tại các chợ truyền thống tại TP.HCM, giá thịt heo bán lẻ như: thịt ba rọi là 110.000-140.000 đồng/kg; Nạc vai, đùi giá ở mức 90.000-110.000 đồng/kg; Sườn già, đuôi heo giao động 90.000-105.000 đồng/kg; Sườn nơn khoảng 130.000-170.000 đồng/kg.

Giá heo hơi giảm mạnh, nhưng giá thịt heo bán tại các cửa hàng vẫn niêm yết với mức giá khá cao, thậm chí là tăng giá hơn so với ngày trước (mức giá các loại thịt heo niêm yết tại ngày 4/1/2023).

Tại các cửa hàng, giá thịt ba rọi lên tới 170.000-180.000 đồng/kg, tăng 5.000 đồng/kg so với ngày trước đó; Chưa kể, sườn non được bán với mức 150.000-160.000 đồng/kg,… Hay theo báo cáo của chợ đầu mối Hóc Môn cũng cho thấy, giá thịt heo tại chợ vẫn đang ở mức cao, cụ thể giá thịt ba rọi lên 110.000 đồng/kg, sườn non ở mức 140.000 đồng/kg,…

Người dân và tiểu thương tại các chợ ở TP.HCM cho rằng, giá thịt bán ra vẫn ở mức cao vì giá nhập vào không đáng kể.

Lý giải vấn đề này, đại diện Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai cho biết: khâu trung gian phân phối là đơn vị quyết định giá thịt heo. Vì vậy, chi phí đầu vào cận Tết gia tăng, giá bán lẻ ra thị trường khó hạ nhiệt nhanh như giá heo hơi.

Mặt khác, giá thịt heo thành phẩm còn qua các giai đoạn giết mổ, pha lóc nên bị hao hụt nhiều. Hiện, các đơn vị bán lẻ vẫn đang “gồng” để tránh lỗ vì giá heo năm nay biến động thất thường.

Theo Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai, giá heo hơi tại khu vực Đông Nam Bộ dao động quanh mức 51.000-54.000 đồng/kg. “Heo hơi ngon giá khoảng 71.000-73.000 đồng/kg. Trung bình giá dao động khoảng 64.000-70.000 đồng/kg, đặc biệt heo xấu (heo mỡ, quá trọng lượng) giá dưới 50.000-55.000 đồng/kg”, đại diện hiệp hội cho biết thêm.