Theo Vasep, mặc dù năm 2021 các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu cá tra đối mặt nhiều thách thức do dịch Covid – 19 như chi phí logictics tăng cao, thêm chí phí cho sản xuất “3 tại chỗ”, chi phí kiểm tra dịch bệnh… Tuy nhiên các doanh nghiệp cá tra vẫn hoàn thành kế hoạch cả năm.
Vasep cho biết, hiện nay nhu cầu tiêu thụ cá tra tại một số thị trường lớn như Mỹ, châu Âu, Trung Quốc trở lại mức trước khi xảy ra dịch Covid-19, đây chính là lí do để doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cá tra Việt Nam vượt qua khó khăn.
Như thị trường Trung Quốc, đây vẫn là thị trường nhập khẩu lớn nhất cá tra của Việt Nam. Tính đến cuối năm 2021, thị trường Trung Quốc chiếm 28% tỷ trọng nhập khẩu cá tra của Việt Nam.
Do thời tiết làm ảnh hưởng tới sản lượng nuôi cá nước ngọt của Trung Quốc thời gian qua nên giá cá nước ngọt tại thị trường này tăng mạnh. Do thiếu hụt nguồn cung trong nước nên các nhà nhập khẩu Trung Quốc đã lựa chọn cá tra của Việt Nam làm sản phẩm thay thế.
Thị trường lớn thứ 2 là Hoa Kỳ, theo Vasep thì lượng cá da trơn nhập khẩu vào Mỹ trong quý 1 năm 2021 đã tăng gấp đôi so với quý 2 năm 2020. Trong quý 3 và quý 4 năm 2021, Hoa Kỳ tăng lượng nhập khẩu cá tra với mức gần 50% và bù đắp lớn cho các thị trường khác có sự sụt giảm đáng kể.
Thị trường Hoa Kỳ đang chiếm tỷ trọng 22% lượng cá da trơn xuất khẩu của Việt Nam. Do nhu cầu tăng mạnh sau chiến dịch tiêm vaccine cùng gói phục hồi kinh tế dự báo, xuất khẩu cá tra sang thị trường Mỹ sẽ tiếp tục tăng vì nhu cầu từ thị trường này vẫn lớn do sản xuất nội địa của Mỹ giảm, giá thủy sản tại Mỹ tăng cao.
Về tình hình xuất khẩu cá tra năm 2022, Vasep cho rằng nguy cơ thiếu nguyên liệu đang hiện hữu do Việt Nam ảnh hưởng dịch Covid – 19.
Cụ thể là diện tích nuôi cá tra trong các tháng 7, 8, 9 năm 2021 đã giảm từ 30% đến 55% so với cùng kỳ năm 2020. Tuy nhiên, diện tích thả nuôi trong các tháng 3, 4, 5, 6 và tháng 10 năm 2021 tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2020 nên bù đắp lại phần nào.
Ước tính, diện tích thả nuôi phát sinh trong cả năm 2021 đạt 5.000 ha, tăng 5,5% so với năm 2020.
Hiện cả nước có 96 cơ sở sản xuất giống cá tra, trong đó có 80 cơ sở đang hoạt động và 2.289 cơ sở ương dưỡng giống cá tra. Sản lượng ước đạt khoảng 25 tỷ con cá tra bột và 3,1 tỷ con cá tra giống, bằng 62% so với năm 2020.
Để đảm bảo nguồn cung nguyên liệu phục vụ chế biến, xuất khẩu, năm 2022, ngành cá tra đang đặt kế hoạch đạt trên 5.200 ha diện tích thả nuôi phát sinh và sản lượng cá tra thương phẩm đạt trên 1,7 triệu tấn.
