Sắp có sàn giao dịch riêng cho thịt heo tại 'thủ phủ' thịt heo lớn nhất Việt Nam

Ngày 14/08/2023, tại TP.HCM đã diễn ra Lễ ký kết Biên bản ghi nhớ Hợp tác xây dựng Sàn Giao dịch thịt heo Thành phố Hồ Chí Minh giữa ba bên: MXV, Sở Công Thương TP.HCM và Sở Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn TP.HCM.

Ba bên đồng ý hợp tác trong việc nghiên cứu xây dựng và vận hành Sàn Giao dịch thịt heo tại Thành phố Hồ Chí Minh theo hình thức Hợp đồng giao dịch giao ngay và Hợp đồng giao dịch kỳ hạn đối với sản phẩm thịt heo. Từ đó thành lập và phát triển Sàn Giao dịch thịt heo trên cơ sở hạ tầng của Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam, bao gồm nhưng không giới hạn: Hệ thống giao dịch, hệ thống thanh toán, trung tâm thanh toán bù trừ, trung tâm giao nhận hàng hóa, cung cấp thông tin thị trường, giao dịch các loại hợp đồng theo tiêu chuẩn quốc tế.

Chia sẻ tại Lễ ký kết, ông Nguyễn Nguyên Phương – Phó Giám đốc Sở Công Thương TP.HCM chia sẻ: “Sàn Giao dịch thịt heo sẽ giải quyết được các hạn chế của thị trường thịt heo của Thành phố như sản phẩm không đồng bộ về chất lượng, quy cách, tiêu chuẩn; giết mổ còn thủ công, không đảm bảo vệ sinh dịch tễ, vệ sinh an toàn thực phẩm; phương thức kinh doanh còn đơn giản, thương lái chi phối thị trường”.

So với phương thức kinh doanh truyền thống, Sàn Giao dịch thịt heo sẽ khác biệt ở mô hình tổ chức, cách vận hành và hạ tầng công nghệ hiện đại được áp dụng vào giao dịch. “Các bên đều đặt lợi ích của người dân Thành phố lên trên hết khi Sàn Giao dịch đi vào hoạt động”, ông Nguyễn Ngọc Quỳnh – Phó Tổng Giám đốc Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) khẳng định.

Hiện nay, TP.HCM đang là thị trường tiêu thụ thịt heo lớn nhất cả nước. Mỗi ngày, người dân Thành phố tiêu thụ khoảng 9.000 con heo trong những ngày thường và khoảng 10.000 con heo trong hai ngày cuối tuần. Thị trường thịt heo TP.HCM có quy mô đạt gần 20.000 tỷ đồng mỗi năm. Tuy nhiên, thương lái chiếm đến 85% giao dịch và đóng vai trò chi phối giá cả trên thị trường. Người chăn nuôi và người tiêu dùng luôn ở thế bị động.

Ông Nguyễn Ngọc Hòa, Chủ tịch HĐTV Công ty Đầu tư Tài chính Nhà nước TP HCM (HFIC) khẳng định: “Việc xây dựng Sàn Giao dịch thịt heo sẽ đặt lợi ích của người dân Thành phố lên trên hết. Các bên tham gia cần nhanh chóng nghiên cứu, xây dựng đề án để sàn giao dịch sớm đi vào hoạt động”.