Trong bối cảnh thị trường Trung Quốc đang trở nên căng thẳng hơn bao giờ hết đối với các thương hiệu cà phê ngoại, Starbucks, chuỗi cà phê lớn nhất toàn cầu, dưới sự lãnh đạo của CEO Brian Niccol, đang tìm kiếm sự hợp tác chiến lược địa phương để tái khẳng định vị thế và đẩy mạnh tăng trưởng vốn đang chững lại, theo Nikkei Asia.
Tình trạng thị trường Trung Quốc hiện nay cho thấy rõ thách thức: doanh thu giảm từ gần 3,7 tỷ USD năm 2021 xuống còn hơn 3 tỷ USD vào năm 2024, trong khi thị phần giảm từ 34% năm 2019 xuống chỉ còn khoảng 14% hiện tại. Tuy sở hữu hơn 7.700 cửa hàng và mục tiêu tăng lên 9.000 cửa hàng trong năm 2025, với tầm nhìn mở rộng đến 20.000 cửa hàng về dài hạn, Starbucks vẫn đang chịu sức ép lớn từ người tiêu dùng Trung Quốc tiết kiệm hơn.
CEO Niccol xác nhận Starbucks đang khám phá các lựa chọn bao gồm bán một phần cổ phần hoặc lập liên doanh ở Trung Quốc, nhằm huy động vốn và thu hút chuyên môn địa phương. Công ty đã nhận được hơn 20 đề nghị từ gần 30 nhà đầu tư trong và ngoài Trung Quốc, từ các quỹ PE như Hillhouse, KKR, PAG và Carlyle, với giá trị định giá ước tính lên đến 5–10 tỷ USD. Starbucks nhấn mạnh rằng họ muốn giữ lại khoảng 30% cổ phần, bảo đảm một vai trò có ý nghĩa trong cấu trúc kinh doanh.
Động thái diễn ra trong bối cảnh công ty đặt trọng tâm vào kế hoạch "Back to Starbucks" – một cuộc đại tu thương hiệu nhằm tái định vị trải nghiệm cà phê truyền thống, đơn giản hóa menu, tăng chất lượng phục vụ và đẩy mạnh tính “nơi thứ ba” giữa nhà và công việc. Trong báo cáo quý III vừa qua, doanh thu toàn cầu tăng 3,8–4%, song lợi nhuận vẫn giảm do chi phí tái cấu trúc và triển khai dịch vụ Green Apron mới tại Bắc Mỹ.

Hiện tại, mô hình kinh doanh premium giá cao của Starbucks đang gặp khó với người tiêu dùng Trung Quốc ưa thích chuyển sang các thương hiệu nội địa có giá rẻ hơn, tiện lợi hơn và dễ tiếp cận hơn như Mixue hay Luckin Coffee. Niccol thừa nhận rằng một đối tác địa phương có thể cung cấp mạng lưới, mô hình phân phối và bản địa hoá sản phẩm cho thương hiệu.
Ngoài ra, quyết định bán một phần cổ phần sẽ mang lại vốn mới giúp Starbucks tăng tốc mở rộng ở các thành phố nhỏ và khu vực mới tại Trung Quốc. Biện pháp này cũng chia sẻ rủi ro cho Starbucks, đồng thời giữ lại quyền kiểm soát chiến lược. Starbucks nhấn mạnh chỉ tìm đối tác có chung giá trị và cam kết với trải nghiệm cà phê cao cấp. Việc giữ khoảng 30% cổ phần sẽ đảm bảo họ không mất tiếng nói quyết định trong ban điều hành tại thị trường quan trọng này.
Tuy nhiên, quyết định cũng đi kèm nhiều rủi ro về lựa chọn đối tác, quyền kiểm soát và phản ứng của thị trường toàn cầu khi lợi nhuận ngắn hạn bị ảnh hưởng. Starbucks cần duy trì sự kiên định với mô hình “third place”, cải thiện trải nghiệm khách hàng và thực thi chiến lược đối tác một cách chặt chẽ.
Trong trường hợp thành công, đây có thể là bước ngoặt giúp Starbucks đảo ngược xu hướng tụt giảm thị phần và doanh thu tại Trung Quốc. Nếu thất bại, hãng có thể hy sinh khả năng kiểm soát thị trường bản địa trong khi không thu lại lợi ích.
Theo: Nikkei Asia