Góc bếp nhỏ vẫn thỏa sức đam mê: Máy pha cà phê siêu gọn tích hợp menu 10 món cho mùa hè

Theo trang tin Techradar, nếu bạn từng mong muốn sở hữu một chiếc máy pha espresso cao cấp nhưng không có nhiều không gian trong bếp, De’Longhi Rivelia Start là cái tên rất đáng chú ý.

Đây là mẫu máy pha cà phê hoàn toàn tự động nhỏ gọn nhất của thương hiệu gia dụng và máy pha cà phê cao cấp đến từ Ý De’Longhi, nhưng vẫn tích hợp gần như đầy đủ những công nghệ nổi bật của dòng sản phẩm cao cấp Rivelia, đồng thời bổ sung khả năng pha cold brew, tính năng đặc biệt phù hợp trong những ngày hè.

De'Longhi vốn là thương hiệu đứng sau nhiều mẫu máy pha espresso được đánh giá cao. Vì vậy, sự xuất hiện của Rivelia Start gây chú ý khi hãng đưa toàn bộ trải nghiệm của một cỗ máy pha espresso cao cấp vào một thiết kế nhỏ gọn hơn đáng kể.

Đây là phiên bản kế nhiệm của De'Longhi Rivelia ra mắt năm 2024, mẫu máy từng được chuyên gia Josephine Watson của TechRadar chấm điểm tuyệt đối 5 sao nhờ khả năng tạo ra những ly espresso có chất lượng ổn định.

Thành công của thế hệ trước đến từ công nghệ Bean Adapt thông minh, tự động tối ưu các thông số pha chế theo từng loại hạt cà phê, cùng hệ thống LatteCrema Hot tạo lớp bọt sữa dày, mịn cho các thức uống có sữa.

Rivelia Start kế thừa toàn bộ những ưu điểm này nhưng được thu gọn trong một thân máy nhỏ hơn, phù hợp với những căn bếp có diện tích hạn chế mà vẫn đáp ứng nhu cầu pha chế đa dạng.

Thực đơn 10 đồ uống và điểm nhấn là cold brew

Điểm mới đáng chú ý nhất trên Rivelia Start là khả năng pha cold brew ngay trên máy.

Theo De'Longhi, một ly cold brew có thể hoàn thành trong chưa đầy 5 phút. Điều đáng nói là máy không đơn thuần rót espresso nóng lên đá như nhiều mẫu máy khác, mà sử dụng nước ở nhiệt độ phòng để chiết xuất cà phê.

Cách pha này giúp hòa tan ít hợp chất tạo vị đắng hơn, từ đó mang lại hương vị dịu nhẹ và cân bằng hơn.

Ngay khi xuất xưởng, máy đã được trang bị thực đơn gồm 10 loại đồ uống. Nếu muốn mở rộng trải nghiệm với các món đồ uống lạnh có sữa như latte đá hay cappuccino đá, người dùng có thể nâng cấp bằng bộ phụ kiện LatteCrema Cool.

Phụ kiện này bổ sung khả năng tạo bọt sữa lạnh và mở rộng thêm 6 loại đồ uống mới.

Một trong những tính năng đáng giá nhất của Rivelia Start là hệ thống hai phễu chứa hạt cà phê có thể hoán đổi.

Thay vì phải xả hết lượng hạt còn lại trong máy trước khi chuyển sang loại cà phê khác, người dùng chỉ cần tháo toàn bộ cụm phễu và thay bằng phễu đã chứa sẵn loại hạt mới.

Đây là giải pháp đặc biệt hữu ích với những người thường xuyên thay đổi giữa cà phê thông thường và cà phê decaf (decaffeinated coffee).

Ví dụ, nếu buổi sáng cần những ly latte đậm vị để làm việc nhưng buổi chiều muốn chuyển sang cà phê không chứa caffeine nhằm tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ, việc thay đổi loại hạt trở nên nhanh chóng và thuận tiện hơn rất nhiều.

Bên cạnh các tính năng pha chế, Rivelia Start cũng được thiết kế hướng tới sự thân thiện với người dùng.

Thay vì sử dụng màn hình cảm ứng như nhiều máy pha cà phê hiện nay, De'Longhi lựa chọn hệ thống nút bấm vật lý với ký hiệu và nhãn rõ ràng.

Cách tiếp cận này giúp thao tác trực quan hơn, đồng thời giảm bớt rào cản đối với những người lần đầu sử dụng máy pha espresso tự động.

Ngoài kích thước nhỏ gọn, De'Longhi cũng tạo điểm nhấn bằng bảng màu mới mang cảm hứng từ thiên nhiên.

Thay vì chỉ tập trung vào các gam màu đen, trắng vốn đã quá quen thuộc trên các thiết bị nhà bếp, Rivelia Start mang đến những lựa chọn có sắc thái tự nhiên hơn, phù hợp với xu hướng thiết kế nội thất hiện đại.

Hiện sản phẩm có hai màu gồm Maple Brown (nâu phong) và Jade Green (xanh ngọc bích). Theo kế hoạch của hãng, từ tháng 9 sẽ có thêm nhiều phiên bản màu sắc được phân phối thông qua các nhà bán lẻ bên thứ ba.

De'Longhi Rivelia Start hiện được bán trực tiếp tại thị trường Vương quốc Anh với mức giá 599,99 bảng Anh, tương đương khoảng 800 USD (dao động trong khoảng 21 triệu VNĐ).

Ở thời điểm hiện tại, De'Longhi vẫn chưa công bố lịch phát hành quốc tế của sản phẩm.

Có thể nói rằng, De'Longhi Rivelia Start không phải là một bản nâng cấp mang tính cách mạng so với Rivelia thế hệ trước, nhưng lại tập trung đúng vào những yếu tố có giá trị thực tế.

Máy giữ lại các công nghệ đã được chứng minh như Bean Adapt và LatteCrema Hot, đồng thời bổ sung khả năng pha cold brew trong chưa đầy 5 phút và hệ thống phễu chứa hạt có thể thay thế, giúp trải nghiệm sử dụng linh hoạt hơn.

Kết hợp với thiết kế nhỏ gọn, giao diện điều khiển đơn giản và phong cách màu sắc mới, Rivelia Start hướng đến những người muốn sở hữu một chiếc máy pha espresso tự động cao cấp nhưng không muốn đánh đổi quá nhiều diện tích trong căn bếp.

Với mức giá khoảng 800 USD, đây là lựa chọn đáng chú ý trong phân khúc máy pha cà phê tự động cỡ nhỏ, đặc biệt đối với người yêu thích cả espresso lẫn cold brew.

* Nguồn: Techradar.