Bên trong cửa hàng Starbucks Reserve siêu sang mới mở tại Hà Nội

Mới đây, Starbucks Việt Nam chính thức khai trương cửa hàng Starbucks Reserve Mixology đầu tiên tại Việt Nam. Cửa hàng mới, nằm tại địa chỉ 6A Quang Trung, không chỉ mang lại hương vị cà phê độc đáo vốn có mà còn nâng tầm trải nghiệm khách hàng nhờ quầy Mixology bar chuyên phục vụ các loại cocktails có nền tảng từ cà phê. 

Reserve Mixology là mô hình đặc biệt của Starbucks, kết hợp giữa dòng cà phê cao cấp Starbucks Reserve và nghệ thuật pha chế cocktail (Mixology). Khách hàng đến đây không chỉ được thưởng thức những ly cà phê thủ công trứ danh mà còn có cơ hội khám phá, nhâm nhi cocktail pha chế từ cà phê và các loại rượu mạnh hảo hạng. Lối kiến trúc biệt thự thời Pháp thuộc, với hầu hết các tác phẩm nghệ thuật trưng bày nhấn mạnh hành trình phát triển của hạt cà phê và cộng đồng canh tác, giúp thể hiện rõ hơn giá trị, văn hóa cà phê của Starbucks. 

“Khai trương cửa hàng Starbucks Reserve Quang Trung - cửa hàng Reserve thứ hai của chúng tôi tại Hà Nội là một cột mốc đánh dấu sự khởi đầu quan trọng trong hành trình của Starbucks Vietnam năm nay. Đây cũng là cửa hàng đầu tiên được đưa vào hoạt động vào năm 2025 và chúng tôi chọn mô hình cửa hàng Reserve kết hợp cùng quầy Mixology với mong muốn mang đến những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo dành cho khách hàng. Tôi tin rằng Starbucks Reserve Quang Trung không chỉ tuyệt vời với những người yêu thích cà phê mà còn cả những người tìm kiếm, muốn thưởng thức cà phê theo phong cách đa dạng. Và sớm thôi, chúng tôi sẽ mở rộng trải nghiệm đặc biệt này đến một cửa hàng Reserve khác tại Thành phố Hồ Chí Minh”, ông Hồ Mai Hồ, Tổng giám đốc Starbucks Vietnam, chia sẻ. 

Đặc biệt, tại cửa hàng cà phê theo mô hình Reserve, Starbucks Vietnam lần đầu tiên giới thiệu thế hệ máy pha cà phê espresso mới nhất - Starbucks OVISO™. Công nghệ tiên tiến, giúp nâng cao kỹ thuật, chất lượng trong từng shot espresso. Thiết kế máy theo dạng mở, tạo thêm không gian kết nối giữa Barista và khách hàng. Tại Việt Nam, Starbucks OVISO™ chỉ có tại cửa hàng Starbucks Reserve Quang Trung. 

Còn tại quầy Mixology, hương vị cà phê hòa quyện trong nghệ thuật pha chế cocktail độc đáo. Khách hàng có thể thưởng thức các món cocktails đặc trưng từ nền tảng cà phê như “Uncle Tam”, “Vietnamese Coffee Martini” hay các món cocktails cổ điển, rượu vang. Trong tương lai gần, dòng bia Starbucks Coffee-Infused Beer sẽ sớm được ra mắt. 

Trước đó, mô hình Starbucks Reserve Mixology đã có mặt tại các thành phố lớn như New York, Tokyo, Milan, Thượng Hải… Ở Đông Nam Á, Singapore là nơi sở hữu một trong những cửa hàng nổi bật nhất thuộc mô hình này.

Từ năm 1971, Starbucks Coffee cam kết cung ứng và sử dụng cà phê arabica chất lượng cao một cách bền vững. Ngày nay, với hơn 34.000 cửa hàng trên toàn cầu, công ty được coi là một trong những nhà bán lẻ và chế biến cà phê hàng đầu thế giới.