.jpg)
Năm 2022, một bê bối an toàn thực phẩm đã làm hủy hoại uy tín của nhà sản xuất thịt lớn nhất Trung Quốc sau khi một cuộc điều tra bí mật cho thấy công nhân sử dụng thịt rơi xuống sàn nhà, mặc đồng phục bẩn và bốc mùi, cùng với việc làm giả giấy chứng nhận sức khỏe nhân viên.
Vào thời điểm đó, Đài truyền hình tỉnh Giang Tây đã vạch trần các hành vi làm việc mất vệ sinh tại nhà máy của công ty Nanchang Shuanghui Food – một nhà sản xuất thịt – ở tỉnh Giang Tây, miền đông Trung Quốc, ngay trước Ngày Quyền Lợi Người Tiêu Dùng Thế Giới (World Consumer Rights Day).
Cuộc điều tra bí mật được một nữ phóng viên thực hiện. Người này đã đóng vai nhân viên và bắt đầu làm việc tại nhà máy. Cô tiết lộ rằng công nhân ở đây bị yêu cầu mặc đồng phục bẩn và một quản lý đã từ chối yêu cầu của phóng viên khi cô muốn thay bộ đồng phục đã ngả vàng, đen và bốc mùi.
Theo báo cáo, phần lớn công nhân không trải qua kiểm tra sức khỏe bắt buộc như quy định của cơ quan chức năng đối với các công ty thực phẩm, và giấy chứng nhận sức khỏe của họ bị Shuanghui làm giả.
Dù các khẩu hiệu và quy định vệ sinh thực phẩm được dán khắp nơi trong nhà máy, phóng viên nhận thấy rất ít công nhân thực sự tuân thủ nghiêm túc các quy tắc này.
Trong khoảng thời gian 30 phút, phóng viên đếm được 11 công nhân vào nhà máy và không ai sử dụng cồn để khử trùng tay tại khu vực sát trùng như quy định pháp luật.
Thậm chí có một công nhân còn không rửa tay trước khi vào khu vực làm việc.
Tại khu vực chế biến thịt, khi một miếng sườn lợn rơi xuống đất, một công nhân đã nhặt lên và đóng gói mà không hề rửa hay làm sạch.
Khi phóng viên (vẫn trong vai người lao động) báo cáo sự việc cho một giám sát viên, người này nói rằng miễn là ông ta không tận mắt chứng kiến thì không sao cả.
Phóng viên cũng chứng kiến một công nhân giặt khăn bằng nước bẩn trong một cái xô, sau đó dùng khăn đó lau tay và lau xúc xích đang chạy trên dây chuyền sản xuất.
Ngoài các vi phạm về vệ sinh, Shuanghui còn bị cáo buộc vi phạm luật lao động khi cho phép công nhân làm việc tới 11,5 giờ mỗi ngày.
Được biết chi nhánh Nanchang của Shuanghui có gần 2.000 công nhân và giết mổ 2.000 con lợn mỗi ngày.
Sau khi vụ việc bị phát giác, tập đoàn Henan Shuanghui – công ty mẹ của Nanchang Shuanghui – đã lên tiếng xin lỗi về các vấn đề an toàn thực phẩm, theo một tuyên bố được đăng tải trên trang web chính thức.
Công ty Nanchang Shuanghui, một đơn vị thuộc Henan Shuanghui Investment & Development sau đó đã cho truy xuất lô thịt bị rơi xuống sàn và niêm phong toàn bộ 310 kg sản phẩm liên quan. Công ty cũng đã làm sạch và khử trùng đồng phục làm việc cho toàn bộ nhân viên. Công ty cam kết sẽ tăng cường quản lý sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm.
Tại Trung Quốc, các vụ bê bối về an toàn thực phẩm thường xuyên bị phanh phui trên truyền thông.
Vào tháng 3/2021, chuỗi cửa hàng cháo nổi tiếng Man Ling đã phải xin lỗi sau khi một nhà hàng bị phát hiện sử dụng thức ăn thừa cho vào các món cháo. Nhân viên cũng bị phát hiện xử lý thực phẩm mà không rửa tay.
Một chuỗi nhà hàng nổi tiếng khác, Pang Ge Lia Rou Xie Bao, bị phạt 500.000 nhân dân tệ (78.300 USD) vào tháng 8 năm ngoái vì bán cua chết nhưng quảng cáo là cua sống, đồng thời bán thực phẩm chế biến có mùi khó chịu.
Trong thời gian gần đây, Trung Quốc đã tăng cường các quy định về an toàn thực phẩm sau một loạt các vụ bê bối, nhưng vấn đề này vẫn là mối lo ngại đối với người tiêu dùng.
Tham khảo SCMP, Reuters
.png "Mọi ánh mắt đổ dồn về báo cáo việc làm Mỹ công bố tối nay: Dữ liệu then chốt cho quyết định lãi suất của Fed")
